Zašto je neki med gušći od drugih?

Sadržaj:

Zašto je neki med gušći od drugih?
Zašto je neki med gušći od drugih?

Video: Zašto je neki med gušći od drugih?

Video: Zašto je neki med gušći od drugih?
Video: Najmoćniji prirodni lek za kosti i zglobove: SAMO 2 kašike dnevno! 2024, Marš
Anonim

Preobilje šećera čini med nestabilnim. Stoga je prirodno da med kristalizira jer se radi o prezasićenom rastvoru šećera. … rješenje se mijenja u stabilan zasićeni oblik, i na kraju med postaje gust ili kristalizira.

Šta čini med debelim ili tankim?

To su cvjetni izvori -- nektar, vrijeme i temperatura samog meda. Palme doprinose nektaru koji čini med tanak, dok nektar cvijeta narandže stvara nešto gušći med. Živimo u Majamiju, gdje su vlaga i temperature visoke veći dio godine. … Med je hidroskopski.

Zašto je malo meda tvrdo, a malo tekuće?

Kristalizacija (ili postavljanje) je prirodan proces za skoro sve sirove medove. … To pokazuje da med nije previše filtriran ili obrađen, jer se kristalizacija događa kada med sadrži sitne čestice polena i voska.

Zašto je malo meda čvrsto?

Kristalizirani med ili kremasti med je jednostavno rezultat procesa med ispod pada kada prelazi iz tečnog u čvrsti. … Pošto pčele održavaju svoj med toplim cijelo ljeto, pohranjen u tečnom obliku u njihovim košnicama, mi održavamo njihov med na približno istoj temperaturi kao i u košnicama, tako da ostaje tečan.

Kako znate da li je med čist?

–Test vode: U čašu vode, stavite kašiku meda, ako se vaš med rastvara u vodi onda je lažan. Čisti med ima gustu teksturu koja će se taložiti na dnu šoljice ili čaše. –Test sa sirćetom: Umešati nekoliko kapi meda u vodu sa sirćetom, ako smesa počne da se pjeni, onda je vaš med lažan.

Preporučuje se: