: nauka koja se bavi vinom i proizvodnjom vina.
Šta radi enolog?
Enolozi (proizvođači vina) su odgovorni za svaki aspekt proizvodnje vina. Ovisno o vinariji, provode različite količine vremena radeći u laboratoriju ili na proizvodnji vina. Oni vrše razne analize vina i prate mjere kontrole punjenja kako bi osigurali kvalitetan proizvod.
Da li je enolog vinar?
Kao imenice razlika između vinara i enologa
je u tome što je vinar osoba ili kompanija koja proizvodi vino dok je enolog stručnjak za nauku enologije.
Šta proučava enolog?
Enologija: prava nauka
Reč enologija, izvedena iz grčkog oînos (vino) i lógos (nauka) odnosi se na nauku posvećenu proučavanju i poznavanju vina. Također proučava uzgoj vinove loze, proizvodnju vina, njegovo odležavanje i pakovanje, njegovu degustaciju, potrošnju i marketing.
Šta je enološka terminologija?
takođe oe·nol·o·gy (ē-nŏl′ə-jē) Proučavanje vina i pravljenje vina. [Grčki oinos, vino + -logy.]